Il “Bianco d’Alba” Chiude con un Omaggio ai Cani da Tartufo

Ancora un’ultima manifestazione, l’ultima della stagione per il Tartufo Bianco d’Alba. Per il gran finale L’Enoteca Regionale del Roero ha unito l’eccellenze del vino e del tartufo organizzando a Canale (CN) per la quinta volta il “Raduno regionale dei trifolau e cani da tartufo”.

Tra invitati istituzionali (sarà presente tra gli altri il presidente di regione Chiamparino) ed ospiti stranieri (delegazioni dal Reno-Palitino e da Marbourg e Sersheim) saranno celebrati i “trifolau” e i loro fedeli amici, i cani da tartufo.

Di seguto il programma e la locandina dell’evento:

Domenica 18 gennaio 2015
5^ edizione Raduno regionale dei trifolau e cani da tartufo

Ore 9 / 12,30 Cortile dell’Enoteca
Mercato del Tartufo bianco d’Alba di Canale e del Roero.
Concerto bandistico. Musiche popolari.

Ore 9.00 / 10.00 – P.zza Italia
Colazione del trifolau.
Iscrizioni cani. Consegna del foucòl ai trifolau.

Ore 10.00 – Palazzo comunale. Sala consiliare
Scambio di saluti ufficiali tra i Sindaci del Roero, le Autorità politiche e gli ospiti del Pfalz.
Consegna della gualdrappa ricamata al Presidente dei Trifolau Albesi.

Ore 10,30 – Via Roma
Sfilata d’onore dei trifolau e cani da tartufo del Piemonte.
Sindaci e autorità con fascia tricolore.

Ore 10,45 – Enoteca Regionale del Roero
Presentazione del foucòl disegnato dal pittore Herman Nitch
Benedizione di Sant’Antonio abate per trifolau e cani da tartufo
Predica laica di Sergio Chiamparino e del viceministro Andrea Olivero ai trifolau
Mario Calabresi consegna la gualdrappa ricamata al patriarca dei cani da tartufo
Omaggi ai trifolau e ai cani da tartufo
Intervista televisiva al cane premiato

Ore 11,15 – Sotto il tiglio
Consegna del ”Tartufo bianco d’Alba Rocche del Roero. L’ultimo dell’annata, il primo dell’anno.” all’editore tedesco
Christoph Meininger

Ore 11,30 – Via Roma
Pranzo in onore dei cani da tartufo: panada al tartufo eseguita dall’ Agriturismo Vrona e servita dai Sindaci e dalle Autorità presenti

Ore 12,00 – Enoteca Regionale del Roero
Aperitivo

Ore 13,00 – Vezza d’Alba
Pranzo sociale dei trifolau presso il ristorante “Trifola Bianca” di Vezza d’Alba (0173-65110)

Per info
Enoteca Regionale del Roero<
Via Roma, 57 · 12043 Canale (Cn)
Tel. 0173 97 82 28
Fax. 0173 97 97 17

roero_18genn_finale